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Asiatische Küche und Wein: Sogar zu Wasabi passen Weine

Tages-Anzeiger 22.07.2010

Asiatische Küche und Wein: Sogar zu Wasabi passen Weine

Von Jan Graber. Aktualisiert am 22.07.2010 7 Kommentare
wurde abgeschickt.

Zu asiatischen Gerichten wird normalerweise Bier, Reiswein oder Tee getrunken. Aber auch Weine passen – selbst zu Gerichten mit fremdartigen Aromen.

Flühlingslolle: Zu scharfen Gerichten passen eher Weissweine, zu milden kann es auch mal ein Burgunder sein.

Flühlingslolle: Zu scharfen Gerichten passen eher Weissweine, zu milden kann es auch mal ein Burgunder sein.

Volltext-Quelle

02.08.2010, 14:03 von Winzer | 286 Aufrufe
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Kommentare

chat 1 Vorhandene Kommentare
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Karin 06.08.2010, 18:31
Ausgezeichneter Artikel zu einem wirklich schwierigen Thema. Den Tipp mit dem fruchtigen Weissen habe ich erfolgreich umgesetzt!
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